В Пловдиве пройдет этно-ярмарка кулинарного искусства

Ярмарка кулинарного искусства «Этно кухня на колесах» пройдет в Пловдиве с 11 по 16 мая, сообщили в городской администрации. Во время первой ярмарки традиционной национальной кухни, жители и гости Пловдива будут выбирать самое вкусное блюдо и лучшего этно-повара. Готовить блюда будут пять поваров – армянин, еврей, турок, россиянин и итальянец — представители этнических общин Пловдива. Каждый день «Этно кухня на колесах» будет отправляться в определенное место города, связанное с жизнью различных этнических групп. Характерные блюда будут готовиться в присутствии прохожих. Посетители выберут самое вкусное из них. Выставка откроется 11 мая днем традиционной турецкой кухни. Кулинарные изыски от юго-восточного соседа будут включать в себя шашлыки, котлеты нескольких видов, в том числе «паша» и знаменитая «филибелийско», телячьей печени, ашуре и другие блюда. Попробовать их сможет любой прохожий, который находится в это время возле мечети Джумая в центре города. 12 мая состоится день итальянской кухни, 13 мая — день любителей русской кухни, 14 мая –армянских сладостей, а 15 мая – еврейской кулинарной традиции. Кульминацией события станет, гала-вечер 16 мая в Доме этнических групп, где будут объявлены самые вкусные блюда и лучший мастер. Проект включен в культурный календарь города на 2017 год и проводится при поддержке события «Пловдив — культурная столица Европы 2019».

Бюджетный отдых за границей в любое время года вы сможете провести в Болгарии. Эта страна прекрасна не только морем и горами, но и крупными культурными центрами, такими как Пловдив, где отдых пройдет в прекрасной атмосфере удивительной архитектуры, разнообразных фестивалей и выставок.

Похожие статьи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *